洪愛珠：以文字燉煮懷舊味 – 臺灣
洪愛珠從飲食文化為出發點，帶領讀者重溫懷舊時光，引發廣大共鳴。她透過書寫烹調技藝與味覺記憶，記錄了半世紀以來家族中三代女人的共同經驗。在人人追逐新穎潮流的現代，洪愛珠的懷舊敘事彰顯出她對老派的堅持。透過創作，她證明了飲食文化歷久不衰的魅力，同時捕捉了家庭關係中精細複雜的面貌。
洪愛珠從飲食文化為出發點，帶領讀者重溫懷舊時光，引發廣大共鳴。她透過書寫烹調技藝與味覺記憶，記錄了半世紀以來家族中三代女人的共同經驗。在人人追逐新穎潮流的現代，洪愛珠的懷舊敘事彰顯出她對老派的堅持。透過創作，她證明了飲食文化歷久不衰的魅力，同時捕捉了家庭關係中精細複雜的面貌。